Najprostsza zupa pieczarkowa

   Święta, Święta i po Świętach. Mam nadzieję, że Wasze brzuszki mają się dobrze i ominęły Was cierpienia gastryczne, a Wielkanoc minęła Wam w miłej, spokojnej i rodzinnej atmosferze :))

   Święta mają jednak to do siebie, że przeważnie ludzki układ trawienny musi po nich odpocząć (no nie oszukujmy się, kto się oprze tym wszystkim żurkom, białym kiełbasom, babkom, serniczkom... no kto??).
   Wobec powyższego proponuję zupkę pieczarkową. Najprostszą z możliwych, dość szybką, lekką ale sycącą, bardzo smaczną i przyjemną w produkcji. Na dodatek szybko znika z garnka, nadaje się więc nie tylko na poświąteczne cierpienia młodych i starszych :))

Jak zrobić majonez? Najprostszy domowy majonez w 2 minuty

   Zgodnie ze złożoną na Facebooku obietnicą, przybywam z przepisem na majonez :)
   Jedni robią go za pomocą trzepaczki, ja kiedyś podpatrzyłam gdzieś w telewizji (może u Gesslerowej??) coś, co prezentuję Wam dziś. Trochę ujęłam, trochę dałam od siebie i w efekcie powstaje takie oto coś...
   Nie muszę mówić, że majonez domowy jest sto razy lepszy od kupnego. I pod względem smaku, no i oczywiście... no dobra, ok, nie będę już truć o ilości chemii i konserwantów zawartych w kupnym, bo już Wam to pewnie wychodzi bokiem i uszami ;)

Sernik kajmakowy z makutry z płatkami migdałowymi

   Osoby lubiące serniki znajdują tu kolejną smaczną, nieskomplikowaną propozycję sernika o ciekawym smaku. Sprawdzi się na Wielkanoc: z góry wygląda trochę jak mazurek, a w środku kryje sernik :) Ja swój robiłam w... makutrze, ale mikserem też jak najbardziej można :)

Jak zrobić białą kiełbasę? Biała kiełbasa z rozmarynem, do żurku/pieczenia

   Witam Was po dłuższej przerwie, spowodowanej przez tzw. siłę wyższą.
   Jako że zbliżają się pomału Święta Wielkanocne, w domach wielu z Was zagości na przykład żurek, do którego idealna jest biała kiełbasa. Wiele i wielu z Was zna ją również w wersji pieczonej, podawanej na wielkanocne śniadanie.